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<<   作成日時 : 2018/12/03 11:11   >>

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人間って不思議な生き物だなぁ。

洋服屋さんで実際に目で見て触って試着して、

納得して買うことの喜びもあるけど、

ネットで買う時に、

お店で選ぶよりは少しの情報を頼りに、

失敗するかも知れないという不安を抱えながら、

経験と知識と過去のデータを駆使してイメージを膨らませて購入した商品が、

凄く気に入ったときの感動は、

お店で納得して買ったときより遥かに感動することがある。

そんな時に、人間ってやつはよく分からん不思議な生き物だなぁと感じます。

感動には思いもよらないとか、イレギュラーな事とか、

不安と心配が共存している方が良いのかも。

靴の魅力にも、始めからピッタリと合った靴も良いけど、

始めはどうも革が堅くて履きづらい感じでも、

履く度に足に馴染んでいく靴の方が素敵って思う時があります。

選択肢が沢山あるのもいいけど、

選択肢がない中で選んで、思わぬ喜びって意外と嬉しいもんだなぁって、

最近そんな事を感じます。

さて今日は「野菜の効能」についてお話ししようと思います。

野菜生活100、そんなネーミングの飲み物が昔あったような。

今もあるのかは定かではありませんが、

最近の僕の食生活はそれに近いものがあります。

100%ではないけれど、今は野菜生活100実験中。

野菜の効能を知るためには大切な実験。

今年は何かとそういう実験をやっている気がします。

体に悪そうな実験はしないと決めている僕ですが、

野菜生活100も確実に良いと感じています。

野菜の効能と言えば様々に言われていますが、

僕が一番感じる野菜の効能は、

咀嚼音とそれによる顎の動きにあると感じています。

野菜を食べていると脳に響く独特の野菜の咀嚼音を発します。

同時に顎をスライドさせるような動き。

この両輪が野菜の一番の効能ではないかと思っています。

その音と動きには野菜を食す時にのみ起こる、特有の音と動きで、

その音と動きが脳を刺激してくれていると感じています。

草食動物はその作用を気づいてか知らずか、

黙々と野菜を食べる。

野菜の中でも特に脳に刺激を与えてくれる野菜と言えば、

葉物、茎物野菜だと感じます。

根菜より葉物、茎物がより脳に響く事が分かりました。

野菜にはストレス補充と解放のバランスがとてもいい。

旨味と苦味と咀嚼音と顎の動きのバランスが、

ただ旨いというようなストレス解放だけの作用ではなく、

ストレス補充もしっかり行ってくれる。

まさに究極の食材のように感じています。

今流行りのスーパーフードならぬスーパー食材が野菜なのかも。

今日はこの辺で。

いつも最後までお読みくださいまして、ありがとうございます。


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