食あたりを無視することは立派な犯罪

犯罪と言っても法律的な犯罪ではありませんが、

体の中でのルールとしての犯罪となります。
食あたりを起こした食材は二度と口にしてはならない。
これが犯罪をしたもののせめてもの報いと思うべきというのが、
私が思う体への最低限の礼儀と思っています。
犯罪は一度すれば信頼を回復するのに随分と時間がかかりますし、

信頼回復出来るかも危ういように、
体からの信頼関係を取り戻すのも容易ではありません。

食あたりは体がもう止めてくれ～その食材は食べないでくれ～

と必死に訴えている悲鳴です。

例えば、普段はほとんど食べる機会のない食材を久しぶりに食べたとします。

その時に食あたりを起こすことがあります。

これを体がビックリしたと表現する人や、

食中毒など衛生環境であったり、体調面の不調などと、

理由づけして片付けてしまう人もいますが、

体からの気持ちを代弁するならば｢止めてくれ～｣です。

二度とその食材は食べないでくれ～、という強い訴えです。

一度ならまだしも、わかっていて再び食べようものなら、

体との信頼関係はズタズタに引き裂かれます。

もちろん何の食材かを確認するために再度食べることには、

体はとがめたりはしませんし、歓迎もしてくれます。

でもそれを確認できたにも関わらず、それ以後も食べてしまうと、

体はそっぽむき出します。

一度引き裂かれた信頼は、簡単には修復は出来ません。

人が犯罪を起こした時のように。

私は、食あたりは決して体調が思わしくなかったから食あたりになったのではなく、

二度と食べないでくれという、強い主張だということを、

心に刻んでいた方がいいと思っています。

同時に食あたりが起こったときは、

真剣に原因となった食材探しと反省を心がけることを忘れてはならないと思ってもいます。

食あたりになることは、それだけ重要な体からのシグナルと捉えています。

一度食あたりになった食材をどんどん食べれる食材から除外して行き、

どんどん栄養素摂取の種類を減らして行き、

体に合った食材や必要な食材はどんな状況であろうと、

決して食あたりにはなりませんので、

一度でも食あたりになった食材はどんどんレパートリーから外していくことを心がけていったことで、

今のシンプル食(栄養素削減健康法)の大切さに気がつきました。

そうすることで徐々に体との信頼関係を取り戻せるようになって行ったように感じます。

体との信頼関係は生きる上においても、幸せに過ごす上においても、

楽しく生活をする上においても欠かせないものと思っています。

お互いの関係性を充実して行くためにも、これからも続けて行こうと思っています。

最後に一言。

私は栄養素削減が体の健康にとって重要なことと気がついたきっかけが、

食あたりを体からの大切なメッセージと気がついてからです。

それまで栄養士さんや料理研究家の多くに老化の進行が早い(独自の検査法によるもの)ことや、

独身の男性が結婚を境に老化が進行しやすい傾向があるこ

とや、

思春期の十代が体の衰弱が起こっていることなど、

それらの原因を結びつけたのが栄養素であると気がづいたきっかけが、

食あたりを起こした食材を削減するようにしてからです。

それにより今まで体験したことのない体調の良さに驚いたことを今でもはっきりと覚えています。

その驚きは現在、セロリのみ(栄養素補給としての食材はセロリのみ)の日常食にした今も驚きは続いております。

栄養素がいかに体に害があるかを見に染みて体験した私です。

今日はこの辺で。

いつも最後までお読みくださいまして、ありがとうございます。

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